فوائد الريحان: مضاد للالتهابات ، مضاد للأكسدة ، مقوي للمناعة


أوراق الريحان
مصدر الصورة: Pxhere


الريحان ، المعروف علميًا باسم Ocimum Basilicum والمعروف باسم الريحان العظيم ، هو عشب طهي من عائلة Lamiaceae (النعناع) مع خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وتقوية المناعة ومخففة للألم. الريحان هو عشب عطري شائع يستخدم بشكل متكرر لإضافة نكهة إلى مجموعة من الوصفات ، ولكن قد يفاجئك معرفة أن له عددًا من المزايا الصحية ، بما في ذلك خصائص تقوية المناعة.

ثبت أن بذور الريحان أو الزيت العطري تساعد في منع مجموعة واسعة من المشاكل الصحية ، مما يجعلها واحدة من أهم الأعشاب الطبية المتاحة اليوم. يحتوي الريحان على أحماض دهنية أ ، ج ، هـ ، ك ، وأوميغا 3 ، بالإضافة إلى خصائص التبريد. النحاس والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك والبوتاسيوم من بين المعادن الموجودة فيه. الريحان هو نبات الايورفيدا القديم الذي ثبت أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وتقوية المناعة وتخفيف الآلام وحماية الأوعية الدموية.

يحتوي هذا المصنع أيضًا على خصائص التبريد ، مما يجعله مثاليًا للاستخدام الصيفي. ينظف الجسم وينظم درجة حرارة الجسم. يحتوي الريحان أيضًا على زيوت أساسية متطايرة غنية بمضادات الأكسدة ، وهي كارهة للماء ، مما يعني أنها لا تذوب في الماء وخفيفة وصغيرة بما يكفي للتنقل عبر الهواء إلى مسام بشرتنا. زيت الريحان الأساسي المتطاير هو ما يمنحه نكهته ورائحته المميزة ، ولكنه يتمتع أيضًا ببعض القدرات الطبية القوية.

عُرفت بذور الريحان أيضًا باسم بذور Tukmaria في تاريخ الأيورفيدا الطويل. قد تساعد هذه البذور في تحسين صحة الأمعاء وزيادة تناول الألياف وخفض نسبة السكر في الدم والمساعدة في إنقاص الوزن وخفض الكوليسترول. يأتي الريحان في أكثر من 60 نوعًا مختلفًا ، ويعد الريحان الحلو من أكثر الأنواع شهرة. أوراق العشب دائرية ومدببة في كثير من الأحيان. الريحان نبات أخضر فاتح مع لمسات من اللون الأرجواني أو القرمزي في أوراقه. يضيف اللون والنكهة إلى مجموعة متنوعة من الوصفات.

يستخدم العديد من الطهاة الريحان لتكثيف حلوياتهم بدلاً من استخدام مسحوق صناعي / ضار. لا يستطيع الناس أحيانًا التمييز بين بذور الشيا وبذور الريحان. للتوضيح ، تكون بذور الريحان أكبر حجماً ولونها باهت. تستخدم هذه الأعشاب في وصفات متنوعة لإضافة عنصر منعش للحلويات والمشروبات وعصائر الفاكهة وكذلك للتغلب على حرارة الصيف.

جرب هذه الوصفة سهلة التحضير لتحسين الهضم وإنقاص الوزن والمناعة:

* 2 ملعقة صغيرة ريحان (صابجة) + 1/2 لتر ماء + 10 أوراق نعناع مطحونة

* 12 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة + قليل من ملح السرخه (ملح الهيمالايا الوردي)

* أو إضافة عسل عضوي للحصول على نسخة أحلى.

* في وعاء خلط كبير ، امزج جميع المكونات مع الشراب.

ستساعد هذه الوصفة في إزالة السموم من أجسامنا ، مما يجعلنا نشعر بالضوء والصحة.

بصرف النظر عن هذا ، إذا كنت مهتمًا بمعرفة فوائد السمن ، موسم Shadowhunters 4 ، موسم Poldark 6 ، Good Place Season 5 ، صافي قيمة البيرة Madison ، Gravity Falls الموسم 3 ، Hunter x Hunter الموسم 7 ، السيدة الرائعة Maisel الموسم 4 ، Bloodborne 2 ، Derry Girls Season 3 ، المدير التنفيذي الأعلى أجراً ، وصافي Bhushan Kumar ، يمكنك متابعة فئة الترفيه والأعمال.



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *